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Liste de vins par vigneron Domaine Peyre Rose

Domaine Peyre Rose - Marlène Soria

Le domaine Peyre Rose, un des meilleurs domaines du Languedoc.

Le Domaine PEYRE ROSE de Marlène Soria est unique. 

Un Languedoc de référence notamment grâce à ses cuvées Clos des Cistes et Syrah Leone.

Ce domaine de 25 hectares est composé de 23 ha de rouges (syrah à 70% puis grenache noir, mourvèdre et carignan) et 2 ha de blancs (rolle 50%, roussane 40%, et divers cépages dont du viognier). 

Installée "au bout du monde" au début des années 1990 sur un coup de coeur, Marlène Soria produit - suivant les principes de l'agriculture biologique - trois vins rouges de caractère qui ne sont commercialisés qu'après de nombreuses années d'élevage au domaine. 

Les 2006 sont ainsi sortis en 2016 !



Les deux principales cuvées sont:
Domaine Peyre Rose Clos des Cistes 2002, 2003, 2004, 2005, 2006
Domaine Peyre Rose Syrah Leone 2003, 2005, 2006



Toutes deux élaborées à partir d'une majorité de syrah, chacune avec son propre caractère et ses afficionados. Toutes deux très concentrées, Syrah Leone est sans doute plus accessible jeune, par sa suavité et son velouté inimitables (moins d'acidité car provenant des sols en roche friable du domaine), tandis que Clos des Ciste (plus frais, il vient des sols de cailloux durs situés plus en altitude) est plus réservé au début avant de révéler sa complexité après quelques années.

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