en Mairey 2014, Domaine de la Douaix, Bourgogne

Neuf

Millésime: 2014
Domaine: Domaine de la Douaix - Mark Moustie
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Bourgogne
Cépage(s): Chardonnay 60%, Pinot blanc 40%
Couleur / Type: blanc
Culture: en conversion

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€18.05

Fiche technique

Millesime 2014
Appelation Bourgogne
Cépages Chardonnay, Pinot blanc
Style blanc
Culture en conversion
Région Bourgogne
Pays France
Volume 75
Alcool 12.5

En savoir plus

60% Chardonnay donne de la structure au vin ainsi qu’un beau fruité;
40% Pinot Blanc accentue le caractère minéral de ce vin
Age moyen des ceps : 40 ans

Géologie

La composition du sol dans les parcelles du vignoble d’Arcenant se prête particulièrement bien au vin blanc : argile d’une qualité supérieure avec une composante calcaire qui donne au vin une touche minérale

A la dégustation

Vin présentant un beau fruité avec des arômes de pêche blanche et de pomme et une touche minérale. Belle fraicheur en bouche et un délicat boisé au niveau rétro-olfactif.
Température de dégustation idéale : aux environs de 8° à 10°C

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