Dernier Souffle 2011, Richard Rottiers, Moulin à Vent

Dernier Souffle 2011, Richard Rottiers, Moulin à Vent

€17.20

Vintage: 2011
Producer: Richard Rottiers
Country: France
Region: Beaujolais
Appellation: Beaujolais
Grape variety: Gamay
Colour / Type: Red wine
Farming: Organic


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WINE ON STOCK


Le vignoble du Moulin à Vent « Dernier Souffle » est situé juste à côté du cimetière de Romanèche-Thorins. Ces vieilles vignes de Gamay de 60 ans sont labourées depuis 2007 et vendangées à la main. Elles tirent de ce terroir très granitique un vin structuré, en équilibre entre le fruit et les tanins. Le « Dernier Souffle » est élevé pendant 8 mois en fûts de chêne français. 
BJRD-ROTT01-75-2011
6 Items

Data sheet

Vintage
2011
Region
Beaujolais
Appelation
Beaujolais
Style
red
Grapes
Gamay
Culture
organic
Country
France
Format
bottle of 75cl
Alcohol
13
Volume
750

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