Cuvée Bérengère 2016, Château Lusseau, Graves

Situé au Nord de l'appellation, au voisinage immédiat de Pessac-Léognan, le château Lusseau est un vignoble historique et la référence des Graves. Planté sur un terroir typique de galets, de sables et d'argiles, ce sol a priori maigre et ingrat se révèle un merveilleux terroir pour la production de grands vins.

Encépagée de Merlots (45%), Cabernets Sauvignons (35%), Malbec (15%) et Cabernets Francs (5%), la cuvée Bérengère n'est pas élevée sous bois de manière à laisser libre champs à l'expression simple et spontanée du fruit. Toute d'équilibre, elle régalera les amateurs de vins de plaisir.

Depuis plus dun siècle dans la même famille, le Château Lusseau allie respect de la tradition et modernité. En phase avec son temps, Bérengère Quellien tire le meilleur des principes de lagriculture biologique, comme par exemple ses engrais à base de bouillie d'orties, de prêles et de fougères. Ceci pour créer chaque année une cuvée unique et authentique à laquelle elle donne son nom. Celle-ci est élevée sans bois, uniquement en cuves béton.