Chateau Haut-Lagrange 2017, Pessac-Léognan

Chateau Haut-Lagrange 2017, Pessac-Léognan

€25.60

Vintage: 2017
Producer: Chateau Haut-Lagrange - Famille Boutemy
Country: France
Region: Bordeaux
Appellation: Bordeaux
Grape variety: Sauvignon, Sémillon
Colour / Type: White wine
Farming: traditional

Available

Sol et sous-sol :

Terroir typique de graves, alluvions millénaires de la Garonne composés de galets, silice, sables grossiers, riche en matière organique. Sous-sol Argilocalcaire

Vendanges :

Récolte manuelle avec tri du raisin dans la vigne du 8 septembre au 12 septembre 2017

Vinification :

Macération pelliculaire sur 20% de la production. Fermentation contrôlée à 18°C en cuves inox thermo-régulées. Elevage 6 mois, cuves : 80% et 20% en barriques neuves. Bâtonnage chaque semaine.

Note de dégustation :

Nez très fruité sur les fruits exotiques, sur les agrumes, la pêche ainsi que quelques notes florales. En bouche, belle fraîcheur et d'une belle rondeur.

Accord mets-vins :

Apéritif, fruits de mer, poissons, fromages (Comté,chêvre...). Desserts de fruits blancs.

BXBL-HLGG01-75-2017
60 Items

Data sheet

Vintage
2017
Appelation
Bordeaux
Grapes
Sauvignon
Sémillon
Style
blanc
Culture
agriculture traditionelle
Region
Bordeaux
Country
France
Format
bottle of 75cl
Alcohol
13
Volume
750