Bourgogne Passetoutgrain, 75cl, 2007

Bourgogne Passetoutgrain, 75cl, 2007

€15.60
Vintage: 2007
Producer: Dominique Laurent
Country: France
Region: Bourgogne
Appellation: Bourgogne
Grape variety: Pinot Noir
Colour / Type: Red wine
Farming: Traditional
Available

La passion des grands Bourgognes c'est toute la vie de Dominique Laurent. Avec un parcours exemplaire, lancien pâtissier de Vesoul est devenu dans les années 1990 lun des négociants les plus respectés de la Côte de Nuits. Cette profession de foi est dictée par des règles immuables : respecter le pinot noir, rechercher les vieilles vignes, celles qui portent les pinots les plus fins. Il affectionne particulièrement cette vinification en grains entiers, inscrite dans la tradition bourguignonne, parce que cette méthode exacerbe le fruit, elle donne de lallure et de la profondeur au vin qui se bonifie au fil des ans.
BGRD-DLAU33-75-2007
10 Items

Data sheet

Vintage
2007
Appelation
Bourgogne
Grapes
Pinot Noir
Style
rouge
Culture
agriculture traditionelle
Region
Bourgogne
Country
France
Format
bottle of 75cl
Alcohol
13
Volume
750