Champagne Carte Blanche Brut Bernard Remy, 1/2 bouteille

Champagne Carte Blanche Brut Bernard Remy, 1/2 bouteille

€15.95
ATTENTION 1/2 BOTTLE

Vintage: NV
Producer: Bernard Remy
Country: France
Region: Bourgogne
Appellation: Bourgogne
Grape variety: Pinot Noir (60%), Chardonnay (35%), Meunier (5% )
Colour / Type: White wine
Farming: Traditional


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Jean-François et Philippe Chaigneau font partie de cette nouvelle génération de jeunes vignerons qui ont décidé de tout sacrifier pour réaliser des vins de "haute couture". La cueillette s'effecue grain par grain, par tris successifs (8 à 12 tris), seuls ceux botrytisés à 100% sont prélevés. La fermentation et lélevage se font en barriques neuves pour chaque millésime. Bien entendu, tout le travail à la vigne comme à la cave est 100% bio, bien qu'aucun label ne soit revendiqué. Ce vin est tout simplement HORS NORME !!!

CHEF-REMY02-375-NM
26 Items

Data sheet

Vintage
Non Vintage
Region
Bourgogne
Appelation
Champagne
Style
blanc
Grapes
Chardonnay
Meunier
Pinot Noir
Culture
agriculture traditionelle
Country
France
Format
bottle of 37.5cl
Alcohol
13
Dosage
dosage
Volume
375