150cl ⏐ POIRÉ sur Granit 2023, Eric Bordelet, magnum

€53.00

Vintage: 2023
Producer: Eric Bordelet - Château de Hauteville
Country: France
Region: Normandie
Appellation: Normandie
Grape variety: Fruits
Colour / Type: Sparkling wine white
Farming: biodynamic   ♲


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Sommelier de formation, devenu biodynamiste rigoureux et expérimenté, Eric Bordelet signe des cidres et poirés «haute couture». Il reprend l'affaire familiale en 1992 après un long apprentissage auprès de grands noms de la restauration et du monde du vin. Son exploitation, le Château de Hauteville, produit des cidres et poirés tel un vigneron; en conjuguant le terroir, le fruit et lhomme...

  

NDEF-BORD03-150-2023
3 Items

Data sheet

Vintage
2023
Country
France
Region
Normandie
Appelation
Normandie
Style
sparkling
Grapes
Fruits
Culture
biodynamic
Format
magnum of 150cl
Alcohol
4
Dosage
dosage
Volume
1500

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