Saint-Chinian Les Cocigrues, 2006

Name: Saint-Chinian Les Cocigrues, 2006
Brand: Yannick Pelletier
SKU: LGRD-PELL04-75-2006
Price: 18.5 EUR
Availability: InStock

€18.50

Vintage: 2006
Producer: Yannick Pelletier
Country: France
Region: Languedoc
Appellation: Saint-Chinian
Grape variety: Grenache, Carignan
Colour / Type: Red wine
Farming: Organic

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Available

Description
Wine Details

"A la cave, le principe consiste à préserver au maximum lintégrité du raisin puis du vin. Sont mis en pratique : le tri manuel de la vendange, l'utilisation de la gravité, le développement des levures indigènes. En résumé, si la matière première est saine et de qualité, il est dommageable daltérer cette dernière avec des produits ou des procédés nologiques".