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Clos des Cistes 2004, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc

Clos des Cistes 2004, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc

€85.00
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Vintage: 2004
Producer: Domaine Peyre Rose - Marlène Soria
Country: France
Region: Languedoc
Appellation: Languedoc
Grape variety: Syrah (85%), Grenache (15%)
Colour / Type: Red wine
Farming: biodynamic   ♲


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Peyre Rose est un domaine hors norme; sur les hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une petite production très recherchée. Ces cuvées impressionnent dans un premier temps par leur concentration et leur force; se dévoilent ensuite lauthenticité de leur goût et leur complexité orientale. Les rouges sont dominés par une syrah solaire, à très faibles rendements, longuement élevée en cave afin de civiliser les tanins : deux ans minimum en cuves, doublés dautant de repos en bouteille. Inutile de préciser que la viticulture pratiquée est bio à 100%. 
LGRD-PEYR02-75-2004

Data sheet

Vintage
2004
Region
Languedoc
Appelation
Languedoc
Style
red
Grapes
Grenache
Syrah
Culture
biodynamic
Country
France
Format
bottle of 75cl
Alcohol
13
Volume
750