Le Haut de la Garde 2013, Château de Pierre Bise, Anjou blanc
Vintage: 2013
Producer: Château Pierre Bise - Claude Papin
Country: France
Region: Loire
Appellation: Loire
Grape variety: Chenin
Colour / Type: White wine
Farming: Organic
L’ensemble des parcelles du Haut de la Garde est situé sur le haut d’un plateau entre Rochefort sur Loire et Denée faisant face, de l’autre coté de la Loire, à la Roche aux Moines et la Coulée de Serrant.
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Ce domaine regroupe à lheure actuelle 55 ha de terrains schisteux, volcaniques et gréseux. Il est dirigé par un vigneron hors pair, méticuleux et passionné, Claude Papin, qui la hérité de ses aïeuls. Doué en la matière, ce vinificateur de génie na pas fini détonner aussi bien par ses vins blancs que par ses cuvées rouges. Le vignoble est travaillé sainement, sans aucun apport dorigine chimique au profit des engrais naturels riches en oligo-éléments (des algues marines entre autres).