Clos de la Roche aux Moines 2004 - Château de Pierre Bise, Savennières

Name: Clos de la Roche aux Moines 2004 - Château de Pierre Bise, Savennières
Brand: Château Pierre Bise
SKU: LRBL-BISE08-75-2004
Price: 16.9 EUR
Availability: InStock

€16.90

Vintage: 2004
Producer: Château Pierre Bise - Claude Papin
Country: France
Region: Loire
Appellation: Loire
Grape variety: Chenin
Colour / Type: White wine
Farming: Organic

Le plateau de la Roche aux Moines est constitué d’une pâte volcanique acide à faible profondeur, la rhyolite. C’est elle qui va marquer d’une couleur orangée les grès siliceux du début de pente. Dans cette première partie nous sommes en fin de milieu roche (environ 80 cm d’épaisseur de sol).

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Description
Wine Details

Ce domaine regroupe à lheure actuelle 55 ha de terrains schisteux, volcaniques et gréseux. Il est dirigé par un vigneron hors pair, méticuleux et passionné, Claude Papin, qui la hérité de ses aïeuls. Doué en la matière, ce vinificateur de génie na pas fini détonner aussi bien par ses vins blancs que par ses cuvées rouges. Le vignoble est travaillé sainement, sans aucun apport dorigine chimique au profit des engrais naturels riches en oligo-éléments (des algues marines entre autres).