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Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2005, Domaine du Pegau, 150cl

150cl ⏐ Châteauneuf du Pape Cuvée Réservée 2005, Domaine du Pegau, magnum

€132.65

Vintage: 2005
Producer: Domaine Pegau - Laurence Feraud
Country: France
Region: Rhône
Appellation: Châteauneuf du Pape
Grape variety: Cépages du Rhône
Colour / Type: Red wine
Farming: Traditional

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En 1987, après ses études viti-vinicoles, Laurence Feraud revient vivre à Chateauneuf-du-Pape et propose à ses parents de créer un domaine viticole pour lequel elle a déjà choisi le nom : PEGAU. Cette Cuvée Réservée se compose de 80% de Grenache, 6% de Syrah, 4% de Mourvèdre et de 10% de divers cépages de l'appellation. Les vendanges sont manuelles, le tri est rigoureux, il n'y a pas d'éraflage et tous les cépages fermentent ensemble en cuve béton, pendant une dizaine de jours, sans levurage et sans contrôle de température. Le vin est ensuite élevé deux ans en vieux foudres. Ce style est délibérément très traditionnel.

RHRD-PEGO01-150-2005
1 Item

Data sheet

Vintage
2005
Appelation
Châteauneuf du Pape
Grapes
Cépages du Rhône
Style
rouge
Culture
agriculture traditionelle
Region
Rhône
Country
France
Format
magnum of 150cl
Alcohol
13
Volume
1500