Bordeaux Clos Virolle, 2012

    Bordeaux Clos Virolle, 2012

    €10.95

    Vintage: 2012
    Producer: Michel Ponty
    Country: France
    Region: Bordeaux
    Appellation: Bordeaux
    Grape variety: Merlot (80%), Cabernet Franc (20%)
    Colour / Type: Red wine
    Farming: Traditional


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    Le Clos Virolle est un petit vignoble de 2 hectares et 40 ares accolé aux coteaux de Canon-Fronsac, dans l'appellation Bordeaux Supérieur. Il est la propriété de Michel Ponty, du Château Grand Renouil.

    Les vignes, qui ont plus de 40 ans et occupent un terroir d'argiles et de limon, se partagent entre quatre cinquièmes de merlot et un cinquième de cabernet franc. Les vendanges sont manuelles puis elles sont triées avec minutie, pour une vinification et un élevage en cuves thermorégulées.

    Ainsi voit le jour un Bordeaux Supérieur sur les fruits mûrs et les épices douces, avec une bouche fraîche, ample et gourmande. C'est un vin qui sait ne pas dominer les plats qu'il accompagne. Il est à boire dans les 6 à 10 ans selon le millésime.

    Les vignobles Michel PONTY comprennent Château Grand Renouil, Château du Pavillon, Château Canon-Feydieu ainsi que Clos Virolle.

     
    BXRD-VIRO02-75-2012
    6 Items

    Data sheet

    Vintage
    2012
    Region
    Bordeaux
    Appelation
    Bordeaux
    Style
    red
    Grapes
    Cabernet Franc
    Merlot
    Culture
    traditionel agriculture
    Country
    France
    Format
    bottle of 75cl
    Alcohol
    13
    Volume
    750