Datant du 19ème siècle, Château du Pavillon est historiquement le premier vignoble de la famille Ponty, un symbole des vins de Canon Fronsac, et un symbole de notre famille.

Etant le premier vin que nous avons produit, il représente parfaitement notre style : un vin élégant, riche et complexe, avec des notes boisées toujours subtiles, beaucoup de fruit et de fraicheur, et un équilibre parfait. Il représente aussi nos racines, l’endroit où des générations de notre famille ont grandi, se sont mariées, ont appris leur savoir-faire.

C’est notre cœur, dans une bouteille.

Les vignobles Michel PONTY comprennent Château Grand Renouil, Château du Pavillon, Château Canon-Feydieu ainsi que Clos Virolle.