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Château Falfas 2010, Côte de Bourg

Millésime: 2010
Domaine: Château Falfas
Pays: France
Région: Bordeaux
Appellation: Côte de Bourg
Cépage(s): Merlot (55%), Cabernet Sauvignon (30%), Cabernet Franc (10%), Malbec (5%)
Couleur / Type: rouge
Culture: biodynamie

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Dispo en cave

€16.70

Fiche technique

Millesime 2010
Appellation Côte de Bourg
Cépages Merlot (55%). Cabernet Sauvignon (30%). Cabernet Franc (10%). Malbec (5%)
Style rouge
Culture biodynamie
Région Bordeaux
Pays France
Volume bouteille de 75cl
Alcool 13

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Falfas est un cru renommé depuis plus de 400 ans. Le domaine se situe sur les pentes sud des coteaux de la rive droite de la Gironde dans cette belle région des Côtes de Bourg. Aujourd'hui, John et Véronique Cochran, propriétaires récoltants, sont aux commandes. Depuis 1998, ils ont opté pour la culture en biodynamie et les résultats sont là : équilibre, fraîcheur et complexité. Le Chevalier est la grande cuvée de garde, elle est issue de vignes de plus de 90 ans et est à dominante de Cabernet Sauvignon. Le millésime 2010 est une grande réussite, il est puissant, tannique, mais non dénué d'équilibre; il se développe sur des arômes de mûre, de pruneau et d'épices.

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