Fantastique Bourgogne Passetoutgrain, 75cl, 2007 en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles

Bourgogne Passetoutgrain, 75cl, 2007

15,60€
Millésime: 2007
Domaine: Dominique Laurent
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Bourgogne
Cépage(s): Pinot Noir
Couleur / Type: rouge
Culture: agriculture traditionnelle

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Entre Auxerre et la région de Mâcon, sur seulement 28 841 hectares, la Bourgogne viticole produit 100 Appellations d’Origine Contrôlée (AOC). Parmi les plus prestigieux au monde, ces vins sont façonnés par les vignerons et négociants-éleveurs de six régions aux caractères bien distincts.
Partez à la découverte de ces terroirs d’exception, entre panoramas vallonnés, falaises monumentales et coteaux baignés de soleil…

 

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La passion des grands Bourgognes c'est toute la vie de Dominique Laurent. Avec un parcours exemplaire, lancien pâtissier de Vesoul est devenu dans les années 1990 lun des négociants les plus respectés de la Côte de Nuits. Cette profession de foi est dictée par des règles immuables : respecter le pinot noir, rechercher les vieilles vignes, celles qui portent les pinots les plus fins. Il affectionne particulièrement cette vinification en grains entiers, inscrite dans la tradition bourguignonne, parce que cette méthode exacerbe le fruit, elle donne de lallure et de la profondeur au vin qui se bonifie au fil des ans. 

BGRD-DLAU33-75-2007
4 Vins

Fiche technique

Millésime
2007
Région
Bourgogne
Appellation
Bourgogne
Style
rouge
Cépages
Pinot Noir
Culture
agriculture traditionnelle
Pays
France
Format
bouteille de 75cl
Alcool
13
Volume
750

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