Les Crèches 2018 - Domaine Saumaize Michelin, Saint-Véran, 1/2 bouteille

Les Crèches 2018 - Domaine Saumaize Michelin, Saint-Véran, 1/2 bouteille

11,85€

ATTENTION 1/2 BOUTEILLE

Millésime: 2018
Domaine: Saumaize Michelin
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Saint-Véran
Cépage(s): Chardonnay
Couleur / Type: blanc
Culture: biodynamie   ♲

Dispo en cave

Anecdote - info

Ancrée au pied de la Roche de Vergisson 1 ha 08 ares en 2 parcelles sur le même terroir exposées au sud-est.

La plus grande, âgée de 35 ans, implantée sur un sol maigre fortement calcaire, l’autre, une vieille vigne de 45 ans, plus basse sur le coteau, au sol plus argileux avec des raisins souvent millerandés et concentrés. Le mariage de ces deux vignes donne un vin au fruit plein, ample, soutenu par une minéralité affirmée (craie grasse). La maturité toujours aboutie, est équilibrée par l’enracinement et le caractère du terroir.

Dégustation

Un vin puissant et d’une expression raffinée à la fois, développant des notes d’abricots sur un bel ensemble minéral, avec une longueur exceptionnelle en bouche tout en restant sur une dynamique de fraîcheur.

BGBL-SAUM01-375-2018
6 Vins

Fiche technique

Millésime
2018
Appellation
Bourgogne
Cépages
Chardonnay
Style
blanc
Culture
agriculture bio
Région
Bourgogne
Pays
France
Format
bouteille de 37,5cl
Volume
375