Chardonnay 2021, domaine Réné Bouvier, Bourgogne

Domaine : 

Domaine familial depuis 3 générations dirigé par Bernard Bouvier . Le domaine fut créé en 1910 par le grand-père, Henri Bouvier. René Bouvier, le père de Bernard, le reprit en 1950, et le développa pour atteindre une surface d'exploitation de 17 hectares de vignes de Marsannay à Gevrey-Chambertin (grands crus, premiers crus, villages et appellations régionales). 

Toute la gamme est certifiée BIO depuis le millésime 2013.
Le domaine possède de très vieilles vignes allant jusqu'à 90 ans. "A travers des vins vibrants, vivants, qui ont une âme, nous cherchons à perpétuer la diversité exceptionnelle des vins de terroirs".