Fantastique Pommard 2020, Rodolphe Demougeot en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles

    Pommard 2020, Rodolphe Demougeot

    52,75€

    Millésime: 2020
    Domaine: Rodolphe Demougeot
    Pays:France
    Région: Bourgogne
    Appellation: Pommard 
    Cépage(s): Pinot Noir
    Couleur / Type: rouge
    Culture: bio


    Dispo en cave

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Originaire parcellaire : Assemblage de deux lieux-dits : En Bœuf et La Rue au Port Superficie de la parcelle : 1 hectare Cépage : Pinot noir Nature du sol : Argilo-calcaire Années de plantation : 1948 pour La Rue au Port et 1979 pour En Bœuf Vinification et élevage : Les pinots noirs sont récoltés dans de petites caisses, afin de préserver les baies. Après un passage sur une table de tri, les raisins sont éraflés puis mis en cuves pour une durée de 12 à 20 jours. Après le pressurage, le vin est élevé en fûts pendant 12 à 14 mois, dont 20 % de bois neuf, et 2 à 3 mois en cuves, avant d’être mis en bouteilles par gravité, en fonction du calendrier lunaire. Dégustation : Notes fruitées et florales au nez. Bel équilibre en bouche, avec des tanins soyeux. A carafer dans les millésimes récents. Température de service : 14 à 16 °C Consommation : 3 à 12 ans 

    BGRD-DMGT05-75-2020
    15 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2020
    Région
    Bourgogne
    Appellation
    Pommard
    Style
    rouge
    Cépages
    Pinot Noir
    Culture
    agriculture bio
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13.5
    Volume
    750