Fantastique Cuvée Massale Vieilles Vignes 2020, Domaine Servin, Chablis en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Br
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Cuvée Massale Vieilles Vignes 2020, Domaine Servin, Chablis

22,50€

Millésime: 2020
Domaine: Domaine Servin
Pays: France
Région: Bourgogne
Appellation: Chablis
Cépage(s): Chardonnay
Couleur / Type: blanc
Culture: agriculture traditionnelle


Dispo en cave

 

LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

 

PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

 

VINS DISPONIBLES


Description

Cette vieille vigne de plus de 40 ans, situé au lieu-dit "Les Pargues", a été plantée selon une technique appelée "Sélection Massale", qui consiste à repérer et multiplier les meilleurs ceps d'une vigne. Contrairement aux "clones" parfaitement identiques, ces vieux plants de vignes non clonés produisent de plus faibles rendements, et des vins plus riches avec une diversité plus grande des arômes du terroir Chablisien.
 

Situation géographique

Rive gauche du Serein, sur la commune de Préhy.

Terroir
Kimméridgien : alternance de couches de calcaire et de marnes argileuses constituées d'une multitude de petites huîtres, appelées Exogyra virgula.

Superficie

1,92 ha

Age moyen
46 ans (vignes plus âgées : 50 ans) 

BGBL-SERV03-75-2020
41 Vins

Fiche technique

Millésime
2018
Pays
France
Région
Bourgogne
Appellation
Chablis
Style
blanc
Cépages
Chardonnay
Culture
agriculture traditionnelle
Format
bouteille de 75cl
Alcool
13
Volume
750

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