Dégustation

Robe rouge sombre, pourpre.
Nez de fruits noirs et rouges mûrs, épices.
Attaque franche et fruitée rappelant les arômes du nez ainsi que la réglisse et des notes de Havane, tanins soyeux mais présents.
Gourmand et puissant, il est un digne représentant de la Vallée du Rhône.

Belle harmonie du vin et du bois. Vin riche et solide. À déguster après quelques temps d'ouverture sur des viandes et fromages.

Garde 10 ans.

Domaine: CHÂTEAU BEAUBOIS

Le domaine se situe sur le versant sud de l'appellation Costières de Nîmes à 15 km de la Méditerranée; il est dirigé par François et Fanny, frère et sur, de la quatrième génération de vignerons. Ils ont uni leurs compétences, François s'occupe des vignes, il est en perpétuelle recherche de nouvelles méthodes, afin d'améliorer la qualité de ses raisins qui sont la base de tout grand vin. Fanny élabore les vins en y apportant sa part de féminité et d'exigence.

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