A servir avec

Vin frais et croquant, il accompagnera apéritif, poisson, crustacé et fromage.

Dégustation

Robe jaune aux reflets argentés.
Nez floral et citronné, verveine et anis.
Bouche fraîche, acidulée et désaltérante, notes de citrus et poivre blanc.

Domaine: CHÂTEAU BEAUBOIS

Le domaine se situe sur le versant sud de l'appellation Costières de Nîmes à 15 km de la Méditerranée; il est dirigé par François et Fanny, frère et sur, de la quatrième génération de vignerons. Ils ont uni leurs compétences, François s'occupe des vignes, il est en perpétuelle recherche de nouvelles méthodes, afin d'améliorer la qualité de ses raisins qui sont la base de tout grand vin. Fanny élabore les vins en y apportant sa part de féminité et d'exigence.

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