Fantastique Cuvée Laïs blanc 2023, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes en vente chez Divine Wines, le caviste de Bruxelles

    Cuvée Laïs blanc 2023, Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes

    22,25€

    Millésime: 2023
    Domaine: Domaine Olivier Pithon
    Pays: France
    Région: Roussillon
    Appellation: IGP Côtes Catalanes
    Cépage(s): Maccabeu, Grenache blanc, Grenache gris
    Couleur / Type: blanc
    Culture: biodynamie   ♲


    Dispo en cave

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS DISPONIBLES


    Bizarre d’appeler un vin par un nom de vache. Pas si tordu quand on connaît Laïs, une Jersiaise, en pays catalan ; ça résume pas mal le vin. Nous souhaitons par ces vins obtenir un combiné de fraicheur, de profondeur et de complexité pour Laïs blanc & un équilibre de fraîcheur, de fruits et de tanin pour Laïs Rouge. L’assemblage bien local de ces deux cuvées montre la diversité de notre terroir de Calce.

    Indication Géographique Protégée IGP
    80% schiste, 20 % argilo-calcaire marne
    Maccabeu, Grenache Blanc et Gris
    Vendange manuelle
    Pressurage direct
    Elevage en 1/2 cuves bois et 1/2 barriques pendant 10 mois
    Rendement 35hl/ha 

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    RSBL-OPIT01-75-2023
    233 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2023
    Région
    Roussillon
    Appellation
    Côtes Catalanes IGP
    Style
    blanc
    Cépages
    Grenache blanc
    Grenache gris
    Maccabeu
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750