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Cuvée Tradition 2022, Domaine de Saint-Ser, Côtes de Provence
Millésime: 2022
Domaine: Domaine de Saint-Ser - Jacqueline Guichot
Pays: France
Région: Provence
Appellation: Côtes de Provence
Cépage(s): Grenache, Cinsault, Syrah
Couleur / Type: rosé
Culture: biodynamie ♲
LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE
PAIEMENT 100% SÉCURISÉ
VINS SUR STOCK
Ce vin équilibré est un assemblage de cépages Cinsault, Syrah et Grenache et offre des arômes purs de fruits rouges, comme la framboise et la fraise.
Rond et fruité, la macération de plusieurs heures donne à ce vin une structure onctueuse et puissante.
Fermentation à basse température. Vinification légère et séchage rapide.
Situé sur les plus hautes vignes du versant de la montagne Sainte-Victoire, le Domaine de Saint-Ser bénéficie d'une exposition sud, baignée par le soleil provençal, et d'un terroir particulièrement typé. Le vignoble est en biodynamie et produit des rosés équilibrés et fruités et des rouges structurés et corsés.
La Provence, c'est l'été, l'ambiance estivale, les vacances d'été, la cuisine d'été et le vin d'été. Et s'il se trouve que ce n'est pas l'été, cette délicieuse rose vous mettra automatiquement d'humeur estivale. Il s'agit d'un véritable rosé de Provence, c'est-à-dire un rosé peu coloré, aux arômes très fins de fruits rouges d'été et de pêche, avec un soupçon d'herbes méditerranéennes. Vous pouvez boire un long verre avec ce rosé et le déguster de manière élaborée. C'est le secret du rosé de Provence : il semble léger, mais si vous le dégustez bien, il a beaucoup de saveur. D'ailleurs, il provient de la région viticole de la Sainte-Victoire, près de la ville d'Aix-en-Provence. Le Domaine Saint Ser travaille selon les principes de la biodynamie depuis 2013.
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