Saint-Chinian L'Oiselet, 75cl, 2014 Agrandir l'image

Saint-Chinian L'Oiselet, 75cl, 2014

Millésime: 2014

Domaine: Yannick Pelletier

Pays: France

Région: Languedoc

Appelation: Saint-Chinian

Cépage(s): Grenache, Cinsault, Carignan

Couleur / Type: rouge 

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Dispo en cave

€12.40

Fiche technique

Millesime 2013
Appellation Saint-Chinian
Cépages Grenache. Cinsault. Carignan
Style rouge
Culture agriculture bio
Région Languedoc
Pays France
Volume bouteille de 75cl
Alcool 13

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Millésime: 2014

Domaine: Yannick Pelletier

Pays: France

Région: Languedoc

Appelation: Saint-Chinian

Cépage(s): Grenache, Cinsault, Carignan

Couleur / Type: rouge 

"A la cave, le principe consiste à préserver au maximum l'intégrité du raisin puis du vin. Sont mis en pratique : le tri manuel de la vendange, l'utilisation de la gravité, le développement des levures indigènes.

En résumé, si la matière première est saine et de qualité, il est dommageable d'altérer cette dernière avec des produits ou des procédés œnologiques".

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