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Initium, Abbaye Sainte-Marie de Pierredon, IGP Alpilles
Initium, Abbaye Sainte-Marie de Pierredon, IGP Alpilles
Initium, Abbaye Sainte-Marie de Pierredon, IGP Alpilles
Initium, Abbaye Sainte-Marie de Pierredon, IGP Alpilles

Initium 2021, Abbaye Sainte-Marie de Pierredon, IGP Alpilles

28,00€

Millésime: 2021
Domaine: Abbaye Sainte-Marie de Pierredon
Pays: France
Région: Provence
Appellation: IGP Alpilles
Cépage(s): Merlot
Couleur / Type: rouge
Culture: biodynamie   ♲


Dispo en cave

 

LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

 

PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

 

VINS DISPONIBLES


Un très grand Merlot qui peut certainement faire la nique aux grands merlots de Bordeaux et d'Italie
Le Macchiole Messorio et Château Petrus ne sont plus tranquilles depuis la sortie de Initium…

Accord

A servir avec du gibier en sauce, magret de canard aux cèpes, pâté de campagne pistaché, charcuteries type pata negra.

Dégustation

Robe rubis, le nez est sur le cacao, la garrigue avec des notes de thym et de romarin. La bouche reste fraîche et mentholée avec une acidité étonnante et une structure soyeuse.
Des arômes de bois précieux persistants, une belle longueur en bouche et un potentiel de garde très prometteur. 

PVRD-APRD02-75-2021
12 Vins

Fiche technique

Millésime
2021
Région
Provence
Appellation
Alpilles IGP
Style
rouge
Cépages
Merlot
Culture
biodynamie
Pays
France
Format
bouteille de 75cl
Alcool
14.5
Volume
750