Cette Mondeuse cuvée Rosa est issue de la parcelle "La Ravinée" à Arbin est un grand vin qui peut se déguster dès aujourd'hui sur une structure croquante ou se faire oublier une dizaine d'années dans une bonne cave pour nous réserver ses notes d'évolution. 

Mondeuse d’Arbin digeste, complexe et tendue, aux notes florales et champêtres flirtant avec le silex, la rose en bouton, la fraise, la myrtille, la queue de cerise et la chicorée. La bouche est friande surprend par sa fraîcheur végétale.

Cépage identitaire de la Savoie, le mondeuse se pare ici de noblesse. Une belle expression sur des notes de cassis, de violettes et d'épices douces.