Fantastique Florale 2018, domaine des Ronces, Côtes du Jura en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles
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    Florale 2018, domaine des Ronces, Côtes du Jura

    19,40€

    Millésime: 2018
    Domaine: Domaine des Ronces - Kevin Mazier
    Pays: France
    Région: Jura
    Appellation: Côtes du Jura
    Cépage(s): Chardonnay Ouillé
    Couleur / Type: blanc
    Culture: agriculture biodynamie   ♲


    Dispo en cave

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Dégustation

    La robe est jaune paille, brillante. Le nez est expressif, sur les fruits blancs – pomme, poire, coing – rôtis au beurre, la brioche toastée et même une touche exotique (ananas, banane flambée).

    La bouche est longiligne, construite sur une acidité traçante, faisant plus penser à un Chenin qu'à un Chardonnay avec ce coing encore bien présent. Elle est enrobée par une matière mûre, solide, limite tannique, aux accents rocailleux. Si l'aromatique évoque une grande maturité, celle-ci est équilibrée par le minéral et les notes fumées

    La finale est tonique, concentrée, séveuse, faisant la récap' des épisodes précédents avec juste ce qu'il faut d'amertume pour apporter de la niaque et allonger le vin, renforcée par des notes fumées/grillées.

    L'avis du Vigneron…

    Florale, de cépage Chardonnay, impose son élégance, son nez fin, long en bouche développe des arômes très subtiles.

    Ce vin offre un bouquet de fraîcheur où la pêche, la poire et le fruit exotique sont confinés.

    Ce vin peut se garder 4 ans. 

    SVBL-RONC01-75-2018
    18 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2018
    Région
    Jura
    Appellation
    Côtes du Jura
    Style
    blanc
    Cépages
    Chardonnay
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750