

Millésime: NM
Domaine: Yannick Pelletier
Pays: France
Région: Languedoc
Appellation: Languedoc
Cépage(s): Terret blanc et gris (95%), Muscat (5%)
Couleur / Type: blanc
Culture: agriculture bio
LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE
PAIEMENT 100% SÉCURISÉ
VINS SUR STOCK
"A la cave, le principe consiste à préserver au maximum lintégrité du raisin puis du vin. Sont mis en pratique : le tri manuel de la vendange, l'utilisation de la gravité, le développement des levures indigènes. En résumé, si la matière première est saine et de qualité, il est dommageable daltérer cette dernière avec des produits ou des procédés nologiques".