Le Domaine de 16 hectares se situe autour des villages viticoles de Montpeyroux, Jonquils et Lagamas, au pied du plateau calcaire du Larzac. La revue du Vin de France dit de lui : "en agriculture bio, il signe des cuvées de forte personnalité, des vins de garde ayant progressé vers une plus grande précocité et une expression du fruit immédiatement savoureuse".