Syrah Leone 2004, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc Agrandir l'image

Syrah Leone 2004, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc

Millésime: 2004
Domaine: Domaine Peyre Rose - Marlène Soria
Pays: France
Région: Languedoc
Appellation: Languedoc
Cépage(s): Syrah (90%), Mourvèdre (10%)
Couleur / Type: rouge
Culture: biodynamie

Plus de détails

Dispo en cave

€68.65

Fiche technique

Millesime 2004
Appellation Languedoc
Cépages Syrah, Mourvèdre
Style rouge
Culture biodynamie
Région Languedoc
Pays France
Volume bouteille de 75cl
Alcool 13

En savoir plus

Peyre Rose est un domaine hors norme; sur les hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une petite production très recherchée. Ces cuvées impressionnent dans un premier temps par leur concentration et leur force; se dévoilent ensuite lauthenticité de leur goût et leur complexité orientale. Les rouges sont dominés par une syrah solaire, à très faibles rendements, longuement élevée en cave afin de civiliser les tanins : deux ans minimum en cuves, doublés dautant de repos en bouteille. Inutile de préciser que la viticulture pratiquée est bio à 100%.

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