L'ile (Moelleux) 1998, Domaine de Ravanès

Name: L'ile (Moelleux) 1998, Domaine de Ravanès
Brand: Domaine de Ravanes
SKU: LGBL-RAVA02-75-1998
Price: 16.85 EUR
Availability: InStock

16,85€

Millésime: 1997
Domaine: Domaine de Ravanes - Marc Benin
Pays: France
Région: Languedoc
Appellation: Vin de Table
Cépage(s): Ugni Blanc
Couleur / Type: blanc moelleux (70 g/l sucres résiduels)
Culture: agriculture bio

Quantité

Dispo en cave

Le Languedoc présente une dizaine d'appellations regroupant des vins de coteaux d'une réelle typici- té méditerranéenne : Cabardès, Corbières, Fitou, Faugères, Languedoc (La Clape, Grès de Mont- pellier, Terrasses du Larzac, Saint-Georges d'Orques, Montpeyroux, Pézenas, Pic Saint-Loup, Picpoul de Pinet, Saint-Saturnin, Quatourze), Li- moux (également de la Blanquette mais aussi du Crémant en effervescent), Malpère, Minervois, Minervois La Livinière, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc.

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Description
Détails du produit

Notes de pain grillé, d'eucalyptus et de caramel, miel et botrytis sous-jacents. Liqueur intense et beaucoup de présence en bouche, ampleur et longueur impréssionante. En finale une pointe d'amertume équilibre le moelleux.

14,5% + 70 g/l sucres résiduels

Le Domaine de Ravanès est situé au Nord-Ouest de Bézers sur un terroir de graves argilo-calcaires en bordure de l'Orb. Pionniers du ré-encépagement qualitatif en Languedoc, notamment avec l'introduction du Merlot, du Cabernet Sauvignon ou du Petit Verdot dès le début des années 70, Guy et Marc Benin y produisent depuis 1978 des vins de pays haut de gamme, de forts caractères, originaux et atypiques.