Les Carrétals 2017, Gros-Tollot, Minervois Cazelles

Name: Les Carrétals 2017, Gros-Tollot, Minervois Cazelles
Brand: Gros & Tollot
SKU: LGRD-GRTO04-75-2017
Price: 36 EUR
Availability: InStock

36,00€

Millésime: 2017
Domaine: Anne Gros & Jean-Paul Tollot en Minervois
Pays: France
Région: Languedoc
Appellation: Minervois
Cépage(s): Carignan, Grenache
Couleur / Type: rouge
Culture: lutte raisonnée

Quantité

Dispo en cave

Le Languedoc présente une dizaine d'appellations regroupant des vins de coteaux d'une réelle typici- té méditerranéenne : Cabardès, Corbières, Fitou, Faugères, Languedoc (La Clape, Grès de Mont- pellier, Terrasses du Larzac, Saint-Georges d'Orques, Montpeyroux, Pézenas, Pic Saint-Loup, Picpoul de Pinet, Saint-Saturnin, Quatourze), Li- moux (également de la Blanquette mais aussi du Crémant en effervescent), Malpère, Minervois, Minervois La Livinière, Saint-Chinian, Clairette du Languedoc.

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VINS SUR STOCK

Description
Détails du produit

1 Ha 07 d’un patrimoine préservé de 1909.

Finesse, élégance, longueur, rigueur et énergie… un bel élevage pour porter ces grandes qualités !

Un vin qui parle de respect.

Caractéristiques techniques :

Vignes : Carignan et Grenache de 1909
Nom : Lieu-dit Les Carrétals
Couleur : rouge très profond
Terroir : argilo-calcaire
Superficie : 1 Ha 07
Vendanges : Manuelles
Vinification : égrappage total à la bourguignonne
Elevage : 100% fûts

Accords mets & vin :

Ce vin me laisse sans voix. Je m’incline par respect.

Il s’allie à toutes viandes et gibiers avec grande classe. Je découvre qu’il s’associe de bon coeur aux fromages, ce qui est assez rare pour un vin rouge.