Fantastique Clos des Cistes 2009, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxell

    Clos des Cistes 2009, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc

    99,00€

    Millésime: 2009
    Domaine: Domaine Peyre Rose - Marlène Soria
    Pays: France
    Région: Languedoc
    Appellation: Languedoc
    Cépage(s): Syrah (80%), Grenache (15%), Mourvèdre
    Couleur / Type: rouge
    Culture: biodynamie   ♲


    Dernières bouteilles !

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Anecdote:

    Le Clos des Cistes borde la maison de Marlène Soria et porte évidemment bien son nom car des cistes (plantes méditerranéennes tapissant la garrigue) entourent les parcelles de vignes.

    Peyre Rose est un domaine hors norme; sur les hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une petite production très recherchée.

    Dégustation:

    Ces cuvées impressionnent dans un premier temps par leur concentration et leur force; se dévoilent ensuite l'authenticité de leur goût et leur complexité orientale.

    Les rouges sont dominés par une syrah solaire, à très faibles rendements, longuement élevée en cave afin de civiliser les tanins : deux ans minimum en cuves, doublés d'autant de repos en bouteille. Inutile de préciser que la viticulture pratiquée est bio à 100%.

    A déguster avec:

     

    LGRD-PEYR02-75-2009
    1 Produit

    Fiche technique

    Millésime
    2008
    Région
    Languedoc
    Appellation
    Coteaux du Languedoc IGP
    Style
    rouge
    Cépages
    Grenache
    Mourvèdre
    Syrah
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750