Fantastique Syrah Leone 2009, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles

    Syrah Leone 2009, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc

    99,00€

    Millésime: 2009
    Domaine: Domaine Peyre Rose - Marlène Soria
    Pays: France
    Région: Languedoc
    Appellation: Languedoc
    Cépage(s): Syrah (90%), Mourvèdre (10%)
    Couleur / Type: rouge
    Culture: biodynamie   ♲


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    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Composée de Syrah principalement et complétée d'une touche de Mourvèdre, la cuvée Syrah Léone est un mythe.

    Peyre Rose est un domaine hors norme; sur les hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une petite production très recherchée.

    Cépages : syrah 90%, mourvèdre 10 %

    Terroir : coteaux caillouteux argilo-calcaire, plantation sur sols vierges : défriches de garrigue

    Rendement : 14 à 15 hl/ha
    Vendanges manuelles et tris - égrappage total

    Elevage :
     élevage cuve + 1/4 en foudre

    Conseils : 
    ouvrir et carafer 1 h avant minimum
    température 16 - 17° c

    Viticulture : culture en biodynamie

    Vinification : égrappage partiel, cuvaison longue, remontages

    Elevage : plusieurs années en cuve pour ce vin du Languedoc

    Inutile de préciser que la viticulture pratiquée est bio à 100%. 

    LGRD-PEYR03-75-2009
    10 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2008
    Région
    Languedoc
    Appellation
    Languedoc
    Style
    rouge
    Cépages
    Mourvèdre
    Syrah
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750