Fantastique Marlène N° 3 - 2010, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelle

    Marlène N° 3 - 2010, Peyre Rose, Coteaux du Languedoc

    99,00€

    Millésime: 2010
    Domaine: Domaine Peyre Rose - Marlène Soria
    Pays: France
    Région: Languedoc
    Appellation: Languedoc
    Cépage(s): Syrah (65%), Grenache (35%)
    Couleur / Type: rouge
    Culture: biodynamie   ♲


    Dernières bouteilles !

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Marlène N°3, issu d'un assemblage à 65% Syrah et 35% Grenache, avec un peu plus de structure que les deux autres cuvées, certainement la cuvée qui évolue souvent le mieux…

    Accord mets-vins : Caviar d'aubergines, écargots au beurre d'ail, côte de bœuf grillée, gigot d'agneau roti aux pruneaux et amandes, paupiettes de veau à la tomate, curry d'agneau, lapin aux girolles.

    Cépages : 65% syrah, 35% grenache

    Terroir : coteaux caillouteux argilo-calcaire, plantation sur sols vierges : défriches de garrigue

    Rendement : 14 à 15 hl/ha
    Vendanges manuelles et tris - égrappage total

    Elevage :
     élevage cuve + 1/4 en foudre

    Conseils : 
    ouvrir et carafer 1 h avant minimum
    température 16 - 17° c

    Viticulture : culture en biodynamie

    Vinification : égrappage partiel, cuvaison longue, remontages

    Elevage : plusieurs années en cuve pour ce vin du Languedoc

    Inutile de préciser que la viticulture pratiquée est bio à 100%.

    Peyre Rose est un domaine hors norme; sur les hauteurs de Saint-Pargoire, Marlène Soria donne naissance, depuis le début des années 1990, à une petite production très recherchée.

    Les vins du domaine Peyre Rose se commandent en ligne sur Divine Wines

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    Par ailleurs, c'est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre magasin à Uccle.
    Des produits de qualité, une livraison rapide et soignée et un service de confiance sont les atouts de Divine Wines !

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    LGRD-PEYR04-75-2010
    4 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2010
    Région
    Languedoc
    Appellation
    Languedoc
    Style
    rouge
    Cépages
    Grenache
    Syrah
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750