

Millésime: 2011
Domaine: Franck Breton
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Montlouis sec
Cépage(s): Chenin
Couleur / Type: blanc
Culture: agriculture traditionnelle
Paiement sécurisé par carte bancaire
Livraison en carton de haute protection
Garantie bouchon
Exploitation de 7 hectares située au Sud de la Loire au cur de lAOP Montlouis-sur-Loire. Les sols sont travaillés mécaniquement et manuellement pour effectuer le désherbage, le décavaillonnage, le hersage, le butage, linter cep et la raclette. Aucun désherbant nest utilisé. Vendanges manuelles en tris sélectifs. Pas de levures chimiques pour les fermentations, ni enzymes pour le débourbage. Les vins sont élevés selon la méthode traditionnelle (élevage en barriques et demi-muids).