

Millésime: 2021
Domaine: Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Loire
Cépage(s): Chenin
Couleur / Type: blanc
Culture: biodynamie ♲
Paiement sécurisé par carte bancaire
Livraison en carton de haute protection
Garantie bouchon
Le domaine des Roches Neuves existe depuis 1850, il jouit d'un terroir exceptionnel de par la qualité de son sous-sol crayeux composé de tuffeau. Depuis le début des années 1990, on trouve Thierry Germain aux commandes; une de ses premières décisions fut de convertir les 22 hectares du vignoble à la biodynamie. Deux règles guident le travail dans les vignes : des petits rendements ainsi que des vendanges à maturité complète.
1/2 bouteille Cuvée Vau Jaumier 2011, Joël Taluau, St Nicolas De Bourgueil