Les Pierris blanc 2021, Roger Champault, Sancerre

Arômes d'agrumes et de fruits à chair blanche. Bonne minéralité, intense fraîcheur. Complexité s'exprimant après quelques mois de conservation.

Accord mets-vin : poissons en sauce, poularde à la crème, crottins de Chavignol.

Température de service : 10-12°C

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