Cette cuvée est issue du terroir complexe des Fontanilles. C’est une sensation de fruit frais et croquant basée sur la douceur et l’harmonie.

A déguster sur 3 ans.

Caractéristiques techniques :

• Couleur : rouge
• Terroir : marnes gréseuses
• Age des vignes : 30 ans
• Vendanges : manuelles
• Vinification : égrappage total à la bourguignonne
• Elevage : cuve inox

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