« Les Ronchevats » devient donc en 2021 « Aux Charmes »

Depuis que certains Pouilly Fuissé sont rentrés dans les 1er Crus, l’INAO a demander au domaine que les Ronchevats devienne aux Charmes en 2020.

Roger Saumaize, né au milieu des vignes, partage sa passion avec son épouse Christine Michelin. Depuis 2005, un pas supplémentaire dans le mode de conduite les a amenés à la conversion en biodynamie. Ici, on attache beaucoup d'importance à l'entretien de la vie bactérienne et au développement de la diversité de la flore et micro flore, éléments de garanties pour la constitution dun raisin de qualité.