Fantastique Pagus Luminis 2018, domaine Louis Cheze, Condrieu en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles

    Pagus Luminis 2018, domaine Louis Cheze, Condrieu

    30,75€

    Millésime: 2018
    Domaine: Louis Cheze
    Pays: France
    Région: Rhône
    Appellation: Condrieu
    Cépage(s): Viognier
    Couleur / Type: blanc
    Culture: agriculture traditionnelle


    Dernières bouteilles !

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Caractères organoleptiques du produit :

    Aspect visuel : Robe jaune au reflet or, brillant.
    Aspect olfactif : Nez très fleurs blanches, pêche de vigne.
    Aspect gustatif : Bouche franche, souple avec une finale sur la minéralité.
    Température de service : 8 à 11 °C.
    Accord mets / vins : Idéale pour l’apéritif, poissons et crustacés.
    Les millésimes : Attendre toujours quelques mois après la mise en bouteille et à boire sur le fruit dans les 2 à 4 ans. Pour les amateurs le laisser vieillir pour apprécier les arômes tertiaires du Viognier.

    L’expression florale et minérale d’un Condrieu raffiné 

    C’est en 1993 qu’est né le premier millésime de Pagus Luminis réalisé par le domaine Louis Chèze en AOP Condrieu.

    Ce superbe Condrieu du domaine Louis Chèze est issu de vignes situées sur une parcelle de 2 hectares superbement exposée plein sud en haut des coteaux de Limony, dans le département de l’Ardèche dans la Vallée du Rhône septentrionale.

    Le Condrieu 2018 Pagus Luminis du domaine Louis Chèze retranscrit avec authenticité la noblesse de l’expression du Viognier né sur des sols granitiques.

    À la dégustation, le Condrieu 2018 Pagus Luminis du domaine Louis Chèze présente une belle robe brillante habillée d’un jaune or chatoyant de reflets verts. Dès les premiers instants, l’expression aromatique du bouquet signe un grand Condrieu en présentant toute la typicité du Viognier. Ciselé et délicat, le nez évolue sur l’élégance et la fraîcheur de notes de fleurs blanches en développant de belles notes fruitées évoquant l’abricot et la pêche de vigne. Franche et vive, l’attaque en bouche met en évidence la belle texture de la matière, évoluant avec souplesse au palais, réhaussée par une vive acidité. La longueur de la finale s’achève sur une longue et persistante minéralité délicieusement salivante. Un très beau Viognier à savourer dans l’éclat de sa jeunesse, d’ici 2023

    Dans ce vin issu d'un cépage racé et élégant, des  effluves de coque d'amande grillée se greffent au coeur composé de notes de pêche, d'abricot  et de gingembre. Un soupçon d'agrumes acidulés se manifeste en finale.

    La vinification et l'élevage de neuf mois en fût n'écrasent pas le vin ; le boisé est certes présent, mais il laisse se développer de plaisantes notes de pêche et de violette. Une structure bien en place, un joli gras en milieu de bouche, une fine minéralité et une finale élégante sur les amers signent un condrieu alerte et bien équilibré.                                  

     

     

    RHBL-CHEZ04-75-2018
    4 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2018
    Région
    Rhône
    Appellation
    Condrieu
    Style
    blanc
    Cépages
    Viognier
    Culture
    agriculture traditionnelle
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750