Fantastique Cuvée Lais rouge 2019, domaine Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes en vente chez Divine Wines, le meilleur cavist

    Cuvée Lais rouge 2019, domaine Olivier Pithon, IGP Côtes Catalanes

    20,00€

    Millésime: 2019
    Domaine: Domaine Olivier Pithon
    Pays: France
    Région: Roussillon
    Appellation: IGP Côtes Catalanes
    Cépage(s): Carignan, Grenache, Mourvèdre
    Couleur / Type: rouge
    Culture: biodynamie   ♲


    Dispo en cave

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS SUR STOCK


    Bizarre d’appeler un vin par un nom de vache. Pas si tordu quand on connaît Laïs, une Jersiaise, en pays catalan ; ça résume pas mal le vin. Nous souhaitons par ces vins obtenir un combiné de fraicheur, de profondeur et de complexité pour Laïs blanc & un équilibre de fraîcheur, de fruits et de tanin pour Laïs Rouge. L’assemblage bien local de ces deux cuvées montre la diversité de notre terroir de Calce.

    Issu de grenache, carignan et mourvèdre, Laïs prend racine sur des sols schisteux, argilo-calcaires et marneux. Son élevage en cuve de béton permet aux notes fruitées, florales et minérales de s’exprimer avec autorité dans un ensemble frais, presque gouleyant. Beau travail!

     

    RSRD-OPIT01-75-2019
    187 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2019
    Région
    Roussillon
    Appellation
    Côtes Catalanes IGP
    Style
    rouge
    Cépages
    Carignan
    Grenache
    Mourvèdre
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750