Eric Dubois règne en digne héritier sur ce clos créé de toutes pièces par le très excentrique Antoine Cristal, clos qu'il légua aux Hospices de Saumur en 1928. Entre ses 3 km de murs, sétalent les vignes du Clos Cristal dans le hameau de Champigny. Le domaine, mené en culture biologique, dispose dune seule parcelle de 8 ha exposée plein sud. Le terroir est de caractère sablonneux sur une roche calcaire; de ce fait le sol se réchauffe plus facilement.
LRRD-CLCR06-75-2015
35 Vins
Fiche technique
Millésime
2015
Région
Loire
Appellation
Saumur-Champigny
Style
rouge
Cépages
Cabernet Franc
Culture
biodynamie
Pays
France
Format
bouteille de 75cl
Alcool
13
Volume
750
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