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La Marginale 2011, domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny
31,90€
Millésime: 2011
Domaine: Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Saumur Champigny
Cépage(s): Cabernet Franc
Couleur / Type: rouge
Culture: biodynamie ♲
LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE
PAIEMENT 100% SÉCURISÉ
VINS SUR STOCK
Le Domaine des Roches Neuves existe depuis 1850, il jouit d'un terroir exceptionnel de par la qualité de son sous-sol crayeux composé de tuffeau. Depuis le début des années 1990, on trouve Thierry Germain aux commandes; une de ses premières décisions fut de convertir les 22 hectares du vignoble à la biodynamie. Deux règles guident son travail dans les vignes : des petits rendements et des vendanges à maturité complète.
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