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Vin de France (Saumur) Cuvée Le Sylphe, 2011

Millésime: 2011
Domaine: Domaine Matthieu & Sylvanie Bouchet
Pays: France
Région: Loire
Appellation: Loire
Cépage(s): Cabernet France
Couleur / Type: rouge
Culture: biodynamie

Plus de détails

Dispo en cave

€15.45

Fiche technique

Millesime 2010
Appellation Loire
Cépages Cabernet Franc
Style rouge
Culture biodynamie
Région Loire
Pays France
Volume bouteille de 75cl
Alcool 13

En savoir plus

vignes de plus de 60 ans. Dès 1990, Matthieu et Sylvanie Bouchet ont repris le vignoble familial de 6 hectares situé au lieu-dit de la Salle. Le domaine est travaillé en biodynamie depuis 1962 par le père de Matthieu, François Bouchet; soulignons qu'il a été un précurseur dans la biodynamie. Les sols sont argilo-calcaire et les caves où le vin est élevé sont en pur tuffeau.

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