Les Rouliers est le dernier né des vins d’Henri Bonneau. Ils ont vu le jour au cours d’un millésime délicat que fut 2002. Les quelques rangs de vigne qui composent Les Rouliers se trouvent dans le Gard autour d’un peu de grenache et de cinsault.

Henri Bonneau est une véritable légende à Châteauneuf, il est admiré par beaucoup de jeunes vignerons et est un modèle pour nombre d'entre eux. Né en 1938, il représente la onzième génération de cette famille vigneronne locale. La mise en bouteille au domaine remonte à 1927. Henri Bonneau possède 6,5 hectares de vignes rouges dispersés sur 13 parcelles; depuis plus de dix ans il est secondé par son fils Marcel.

Henri Bonneau est décédé en 2016 et son fils Marcel a repris la gestion de ce domaine.

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