R.A.S. - Rouge à Siroter 2022, Mas Des Caprices, en vente chez Divine Wines, le meilleur caviste de Bruxelles

    R.A.S. - Rouge à Siroter 2022, Mas Des Caprices, Vin de France

    12,75€

    Millésime: 2022
    Domaine: Mas des Caprices
    Pays: France
    Région: Languedoc
    Appellation: Vin de France
    Cépage(s): Carignan, Grenache, Mourvèdre
    Couleur / Type: rouge
    Culture: biodynamie


    Dispo en cave

     

    LIVRAISON EN CARTON ANTI-CASSE

     

    PAIEMENT 100% SÉCURISÉ

     

    VINS DISPONIBLES


    Dégustation

    Une cuvée “plaisir instantané” au caractère racé cette année ! (13% vol) Une robe grenat et un nez quelque peu “Nature”, plutôt tendance R.ouge aux A.ccents S.auvages. La bouche est gouleyante, avenante et suave, pleine de fruits rouges acidulés !

    Comme son nom l’indique : c’est un Rouge A Siroter, un brin canaille, attablés entre copain(e)s. A boire frais, fruité, fringuant pour accompagner apéro, tapas, charcuterie, grillades, BBQ, etc...

    En cave

    Levures indigènes - Vinification « millefeuille » en macération courte sur 5 à 6 jours. Travail uniquement sur les vins de "coule". Un rouge de "saignée" en quelque sorte ! Elevage en cuve béton et/ou en fibre sur 5 à 6 mois. Mise en bouteilles dès le printemps courant mars.

    Terroir

    Nos vignes sont situées majoritairement sur le terroir unique du plateau de Leucate, en bordure de falaises surplombant la mer Méditerranée, dans un environnement magnifique et préservé. Nos raisins sont intégralement vendangés à la main. R.A.S. est issu de jeunes vignes sur le terroir sableux de la presqu’île de Leucate, face à la Méditerranée.

    Domaine: Mas des Caprices

    Situé entre Narbonne et Perpignan, à la limite du Languedoc et du Roussillon, le vignoble s’étend sur 16 hectares entre Leucate et Fitou. Cuisinier et sommelière dans une première vie... Enfants de vignerons Alsaciens et amoureux de bonnes choses, nous sommes avant tout respectueux de la Nature et de qu’elle nous donne. Tournés d’emblée vers l’agriculture biodynamique, nous travaillons chaque année nos vignes pour que nos cuvées associent maturité et fraîcheur du fruit, et ce depuis notre installation en 2005.

    LGRD-MCAP01-75-2022
    12 Vins

    Fiche technique

    Millésime
    2022
    Région
    Languedoc
    Appellation
    Vin de France
    Style
    rouge
    Cépages
    Carignan
    Grenache
    Mourvèdre
    Culture
    biodynamie
    Pays
    France
    Format
    bouteille de 75cl
    Alcool
    13
    Volume
    750