La parcelle de 36,50 ares, plantée en 1988, est située au dessus des parcelles du 1er cru Les Brulées, de La Combe-Brulée et La Montagne. La situation fraîche de haut de coteau (320 à 340 m d’altitude) et l’orientation solaire au sud donnent au vin une dimension à la fois gourmande et tonique. Le sol, de quelques centimètres d’épaisseur, est extrêmement caillouteux et pauvre. Il apporte cette tension minérale si caractéristique du cru. Avec la maturité des vignes, le vosne-romanée Les Hauts-de-Beaux-Montsaffirme sa densité avec un tanin suave. Une expression de fruité savoureux (framboise, cerise mure, épices) est souvent au rendez-vous.
BGRD-CLAV09-75-2014
Fiche technique
Millésime
2014
Région
Bourgogne
Appellation
Vosne-Romanée
Style
rouge
Cépages
Pinot Noir
Culture
biodynamie
Pays
France
Format
bouteille de 75cl
Alcool
13
Volume
750
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